La diététique est ici abordée sous l’angle de la médecine traditionnelle chinoise, et donc des concepts énergétiques. Cette explication cohérente de la diététique est satisfaisante pour l’esprit, et très utile concrètement car elle permet de transformer notre mode d’alimentation pour un meilleur bien-être, mais aussi de l’adapter selon les problèmes énergétiques spécifiques.